キウイフルーツの寒天ゼリー

キウイフルーツゼリー



材料(作りやすい分量)

・完熟キウイフルーツ  1個
・完熟ゴールドキウイフルーツ  1個
・水  250cc
・寒天  小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・砂糖 大さじ2

作り方

①キウイフルーツ、ゴールドキウイフルーツの皮をむき、すりおろし、レモン汁を加える。
②小鍋に水、ゼラチン、砂糖を入れて沸騰させ、焦がさないように2分くらいかき混ぜる。
③火を止めキウイフルーツ、ゴールドキウイフルーツを加え混ぜる。
④カップに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。

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