デラウェアで作る炭酸ゼリー

材料(作りやすい分量)

・デラウェア　　１房(75～100gくらい)
・三ツ矢サイダー　　250cc
・ゼラチン　　5g

作り方

①デラウェアの皮をとりボールに入れておく。
②ゼラチンを耐熱容器に入れ、分量内のサイダー100ccをゆっくり加えスプーンで混ぜ合わせる。レンジで温めゼラチンを溶かす。
③デラウェアが入っているボールに、溶けたゼラチンと残りのサイダーをゆっくり加え混ぜる。
④カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

感想

ゼラチンにサイダーを加えるときは泡立つのでゆっくりと。