ケーキ類

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2021.07.102015.02.15

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バナナマフィン

材料(2人分) ・バナナ 2 本・ホットケーキミックス 200g ・卵 1個・無塩バターまたはケーキ用マーガリン 60g ・牛乳 60g ・砂糖 60 g 作り方 ①バナナをフォークで潰す。 ②オーブ...

バナナとりんごのパウンドケーキ

材料(パウンドケーキの型1個分) ・バナナ 2本・りんご半分(2分の1個) ・ホットケーキミックス 100g ・卵 1個・牛乳 50cc 無塩バター 40g 作り方 ①りんごは皮をむき8等分して5ミリくらい...

無花果（イチジク）のコンポートを使った簡単マフィン

材料(2人分) ・無花果のコンポート 100g ・ホットケーキミックス 100g ・卵 1個・牛乳 30 g ・ケーキ用マーガリン 30g ・砂糖 30g 作り方 ①ボールにホットケーキミックスを入れて泡立て...

桃のコンポートでレアチーズケーキ(18センチの丸型1個分)新鮮な白桃を使ってあっさりと食べられるレアチーズケーキ

材料【レアチーズケーキ】・クリームチーズ 200g ・生クリーム 200cc ・砂糖 70g ・ヨーグルト 50g ・牛乳 50cc ・レモン汁大さじ1 ・ゼラチン 5g ・水 30cc 【土台】 ...

カラメル味のバナナマフィン

材料 ★バナナ 1 本(120g) ★砂糖 40 g (バナナの1/3の量) ★水大さじ1 ・ケーキ用マーガリン 50g ・卵 1 個・牛乳 40 g ◎ 小麦粉 80g ◎ベーキングパウダー 3 g ...

りんごのパンケーキ

材料(18センチのホール1個分) ・りんご 1個・薄力粉 150g ・ベーキングパウダー 3g ・砂糖 80g ・無塩バター 60g ・卵 1個・牛乳大さじ3 ・レモン汁大さじ2 ・粉砂糖適量 ...

りんごのパウンドケーキ(パウンドケーキ型1個分) 甘さ控えめで優しい味のりんごケーキ。

材料・りんご 1個・小麦粉 100g ・ベーキングパウダー小さじ2分の1 ・砂糖 40g ・卵 1個・オリーブオイル 50cc 作り方 ①リンゴの皮をむき芯を取り除き食べ安い大きさに切る。(小さめの方が食...

バナナのパウンドケーキ

材料・バナナ中2本・無塩バター 40g ・砂糖 409 ・卵 1個・ホットケーキミックス 100g 作り方 ①バナナをボールに入れてフォークで細かく潰す。 ②室温で柔らかくなったらバターを加えかき混ぜる。 ...

無花果（イチジク）のコンポートを使ったパウンドケーキ

材料(パウンドケーキの型1個分) ・無花果のコンポート 7個(正味130gくらい) ・ホットケーキミックス 100g ・卵 1個・無塩バター 40g ・砂糖 30g 作り方 ①無花果のコンポートをつくる。 ②ボー...

ブルーベリーのチーズケーキ

材料【土台】・ビスケット 85g ・無塩バター 45g 【チーズケーキ】・クリームチーズ 200g ・生クリーム 200g ・ブルーベリー 80g ・卵 2個・砂糖 80g ・レモン汁大さじ1 ...

りんごのパウンドケーキ

材料(2人分) ・薄力粉100g ・ベーキングパウダー 2g ・りんご半分・生クリーム 100cc ・砂糖 50 g ・卵 1個作り方 ①リンゴの皮をむき4～6等分に切り1～2センチの厚さにいちょう切りにする...

梨のパンケーキ

材料(4人分) ・梨 1個・砂糖 15g ・水大さじ2 ・無塩バター 10g ✳︎ホットケーキミックス 100g ✳︎卵 1個 ✳︎牛乳 60cc 作り方 ①梨の...

柿のパウンドケーキ

材料(パウンドケーキの型1個分) ・熟して柔らかい柿 1個(正味200g) ・砂糖 50g ・卵 2個・小麦粉 120g ・ベーキングパウダー 3g ・無塩バター 60g ・くるみ適量作り方 ①柿の皮をむ...

さくらんぼ

アメリカンチェリー酒の実でパウンドケーキ

材料・アメリカンチェリー酒の実 20粒くらい・ホットケーキミックス 100g ・卵 1個・砂糖 45g ・牛乳 50cc ・無塩バター 40g 作り方 ①アメリカンチェリーの種を取り好みの大きさに切る。 ...

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