キウイフルーツの寒天ゼリー

材料(作りやすい分量)

・完熟キウイフルーツ　　1個
・完熟ゴールドキウイフルーツ　　1個
・水　　250cc
・寒天　　小さじ1
・レモン汁　小さじ1
・砂糖　大さじ2

作り方

①キウイフルーツ、ゴールドキウイフルーツの皮をむき、すりおろし、レモン汁を加える。
②小鍋に水、ゼラチン、砂糖を入れて沸騰させ、焦がさないように２分くらいかき混ぜる。
③火を止めキウイフルーツ、ゴールドキウイフルーツを加え混ぜる。
④カップに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。