材料(作りやすい分量)
・デラウェア １房(75～100gくらい)
・三ツ矢サイダー 250cc
・ゼラチン 5g
作り方
①デラウェアの皮をとりボールに入れておく。
②ゼラチンを耐熱容器に入れ、分量内のサイダー100ccをゆっくり加えスプーンで混ぜ合わせる。レンジで温めゼラチンを溶かす。
③デラウェアが入っているボールに、溶けたゼラチンと残りのサイダーをゆっくり加え混ぜる。
④カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
感想
ゼラチンにサイダーを加えるときは泡立つのでゆっくりと。
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