材料(作りやすい分量)
・りんご 1個
・砂糖 30g
・レモン汁 小さじ2～3
作り方
①りんごの皮をむき8等分に切って芯を取る。
②鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、りんごが隠れるくらいまで水を入れる。
③りんごが透き通ってくるまで、弱火で30分くらいコトコト煮る。
④冷蔵庫で冷やして出来上がり。
感想
・りんごが透き通ったら出来上がりなので時間は様子を見ながら作ってみてください。
・そのまま食べてもおいしいですが、ヨーグルトと一緒にいただくとまたおいしいです。
りんごのコンポート
りんご