バナナマフィン

材料(2人分)

・バナナ 2 本
・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・無塩バターまたはケーキ用マーガリン 60g
・牛乳 60g
・砂糖 60 g

作り方

①バナナをフォークで潰す。
②オーブンを180度に予熱する。
③①に全ての材料を入れてグルグル混ぜる。
④ マフィン型に入れて180度で25分～30分焼き完成。

point

・焼き時間は調節して下さい。
・マフィンは焼くと膨らむので生地はカップの6 分目くらいまでいれて下さい。

『バナナマフィン』の関連動画

『バナナ』『ケーキ類』の記事