材料
・バナナ 中2本
・無塩バター 40g
・砂糖 409
・卵 1個
・ホットケーキミックス 100g
作り方
①バナナをボールに入れてフォークで細かく潰す。
②室温で柔らかくなったらバターを加えかき混ぜる。
③卵を加えてかき混ぜる。
④砂糖を加えてかき混ぜる。
⑤ホットケーキミックスを入れてかき混ぜる。
⑥パウンドケーキの型に入れ180度に予熱したオーブンで30分焼き竹串を刺して何も付いて来なければ完成。
point
・バターが柔らかくなっていない時はレンジで少しだけ温めて柔らかくしてからだと混ぜやすいです。
・材料を加えるたびによく混ぜて下さい。