材料(2人分)
・無花果(いちじく) 250g
・砂糖 80 g
・レモン汁 小さじ1
・水 大さじ1
作り方
①無花果をきれいに洗い皮をむき細かく切る。
②鍋に全ての材料を入れてコトコト煮る。(焦げないようにへらでかき混ぜる。)水分が無くなったら完成。
point
・煮る時は焦げないように常にかき混ぜて下さい。
・無花果(いちじく) 250g
・砂糖 80 g
・レモン汁 小さじ1
・水 大さじ1
①無花果をきれいに洗い皮をむき細かく切る。
②鍋に全ての材料を入れてコトコト煮る。(焦げないようにへらでかき混ぜる。)水分が無くなったら完成。
・煮る時は焦げないように常にかき混ぜて下さい。