オレンジ

オレンジ



見分け方

①大きくて重いもの
②皮の色が鮮やかなもの
③ヘタが枯れていないもの
【避けたほうがいいもの】
①表皮がやわらかい
②キメの粗いもの
③形がいびつなもの

オレンジの種類

【バレンシアオレンジ】
甘みと酸味のバランスが良く、果汁も豊富で、そのまま食べる他、ジュースにするにも適している。
【ネーブルオレンジ】
果実のお知りの部分におへそのようなくぼみがある
甘みが強く、果汁が多い
国産のものは2月~3月が旬
【ブラッドオレンジ】
果肉が濃い赤色をしている
果実がやや小さめ

『オレンジ』の記事