ぶどうに着いている白っぽい粉の正体は??

ぶどうに付いている白っぽい粉の正体は果粉(ブルーム)といいます。
ブルームがまんべんなく付いているものは鮮度がいい証。
また、ブルームは鮮度を保つ役割もあるので、食べる直前に洗いましょう。

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