すいか 見分け方 ①皮の黒と緑がくっきりしているもの ②ツルが緑色なもの ③ツルの付け根の部分がへこんでいるもの ④おしりのへそが大きすぎず、小さすぎないもの 【避けたほうがいいもの】 ①ツルが茶色なもの ②おしりのへそが小さすぎるもの(未熟) ③おしりのへそが大きすぎるもの(熟しすぎ) 保存方法 風通しが良い涼しい場所に置き、食べる少し前に冷やしましょう。 小ネタ ①収穫の時点で成長が止まり追熟しない。 ②すぐに劣化してしまうので購入したら早めに食べる。 『すいか』の記事 すいかの寒天ゼリーすいかジュース